晚上，传文和那文在炕头上议论将来如何能管好整个朱家的事。朱家的黄烟全被人毁了，朱开山压住文他娘和传文，决定宴请众乡里。众乡里准时来了，朱开山准备了烟种子和犁杖送给大家，众人一阵兴奋。韩老海却迟迟都没有出现。、万万没想到的是，第二天一早，所有的东西都给送了回来。听说秀儿有点魔怔了，朱开山特意差传文去哈尔滨请了大夫为秀儿看病。韩老海仍然不领情，将朱开山留下给秀儿看病的钱扔到了门外。传武和鲜儿找到了放排的老独臂，苦苦哀求在排子上留了下来。

    第二十二集

    霜期就要来了，朱家人决定雇工抗霜，结果传文使出浑身解数也没雇到短工，还惹的自家的长工们满是意见，气得传文站在院里破口大骂。鲜儿得了风寒，病情越来越重，船上的众排帮极力反对她继续留在船上。朱开山用离间计挨个找长工们谈话，使得长工们互相猜疑，从而制住了长工。鲜儿的病更重了，为了不拖累传武，鲜儿拒绝喝药。排帮们在曹三的带领下也逼着鲜儿下船。情急之下，鲜儿和传武先后跳江。使众排帮万万想不到的是，在下一个排窝子，传武抱着鲜儿站在了岸上，两个人都成了泥人。排帮继续前行，鲜儿奇迹般的在排子上醒了过来。传杰回家告诉传文，所有的短工都被韩老海带走了，没活干歇着也不来朱家。那文从家里要了十块大洋，到镇上和韩老海打牌赌钱，结果赢回了韩老海等人的半个家当。除了韩老海，所有人都到朱家来求情，朱开山免了众人的赌债。作为条件，众人答应帮助朱家抗霜。

    第二十三集

    排帮遇到土匪小旋风，传武玩命救了排帮，老独臂却不幸中了一枪。众乡里没有失言，按时来帮朱家抗霜了。男人们在地里，文她娘领着朱家的女眷在家里烧火做饭，秀儿也来帮忙了。霜头来了，众人齐心协力抗霜成功了。排帮到了目的地，鲜儿和传武决定带着老独臂一起到野马湾安定下来过日子。开镰的头一天晚上，文他娘带着女眷在堂屋里喝酒，弹弦子，唠嗑。等朱开山带着传文和传杰找到她们时，她们已经喝多了，在自家的豆子地里又唱又舞。秀儿收拾东西要去朱家，被韩老海硬硬的拦在家里。夏元璋要和邵先生做松茸的生意，因为风险大，传杰再三劝阻，夏元璋决心已定什么都听不进去。

    第二十四集

    往野马湾去得半路上，老独臂因为枪伤死去了，传武和鲜儿给他挖了坟。传杰带着松茸上路了，夏元璋决定这一趟完了就把店铺交给传杰了，还盼着传杰和玉书早点成亲。传武和鲜儿到了野马湾，传武送给鲜儿一个银镯子作为定情信物。鲜儿刚刚收下，一群散兵打散了两个人，传武中枪，鲜儿跳了江。传杰从奉天回来，松茸全砸手里了，染上大烟瘾的夏元璋听到消息一病不起。原来邵先生也是和吴老板一伙的，夏家从此败了。死里逃生的鲜儿找传武不见，流浪到桃花渡遇上了红头巾，又通过红头巾认识了商人震三江。传文卖粮食回来的路上被土匪劫走了，朱开山断定是韩老海幕后操纵的。他交代好家里的事，只身前往土匪窝子换回了传文。他以一棵价值连城的人参相引诱，和传杰联手将土匪头子老蝙蝠带入了事先准备好的陷阱。

    第二十五集

    朱开山制服了土匪老蝙蝠，带着他的飞镖和一绺头发来找韩老海。韩老海被朱开山感动，朱韩两家从此重归于好。鲜儿被震三江说动，决定跟他去看看“大生意”。进了山鲜儿才搞清楚，原来震三江是二龙山土匪窝的胡子头。无处可去的鲜儿也插香入伙，成了二龙山的二当家。传武被军人相救，参加了奉系的部队，作战英勇。病危的夏元璋被接到朱家，临终前定下了传杰和玉书的婚事。散兵来到元宝镇烧杀抢掠，朱开山带着儿子从大火里救出了韩老海。朱家人决定离开放牛沟去齐齐哈尔，临走的时候，韩老海把秀儿交给了朱家。1921年，朱家人来到了哈尔滨，精心筹备的山东菜馆开业在即。这引起了以潘五爷为首的热河人的注意。

    第二十六集

    朱开山听开杂货铺的山东人刘掌柜介绍说，这条街上以潘五爷为首的热河人这些年一直压在山东人头上。传杰给潘家送请柬，潘五爷之子潘老大连门都没让传杰进。山东菜馆开张第一天，潘老大就以“爆炒活鸡”摘了山东菜馆的幌子，引得街上的山东人对朱开山大失所望。随后来到的潘五爷笑里藏刀的要和朱开山以兄弟相称。传武被提升为连长，一年多没回家的他连夜回家，却还是依然冷落秀儿。第二天传武一早走了之后，秀儿在那文的刺激下告诉文他娘，传武从来没碰过自己。

    第二十七集

    二龙山四梁八柱之一的姜炮头因为糟蹋女人被鲜儿抓住，在处理问题上，鲜儿和震三江产生了激烈争执。鲜儿处决了姜炮头，严肃了纪律，树了威信。天冷，山东菜馆添了火锅，刘掌柜提醒朱开山小心热河人眼热。震三江下山抢俄国人被抓，朱开山在菜馆管了他一顿饱饭，于是震三江将藏金银的地方告诉了朱开山。传杰负责朱记货栈，他请来了张垛爷和他一起赶垛。震三江被判了死刑，为救出震三江朱开山按震三江给的地址取回了金银，为他上下打点。震三江多日没回二龙山，鲜儿下山寻找碰巧进了山东菜馆，和朱家人相认。传杰第一次走马帮，不满张垛爷花费太高，张垛爷干脆睡在冰天雪地，传杰一下病倒不起。

    第二十八集

    刘掌柜之子刘大宝为了给家里报仇，偷偷留下封信，离家去当兵了。刘大宝因为年龄不够，硬闯军营被传武收下，他说自己叫刘根儿。传杰在走马帮的路上和张跺爷仍然是磕磕绊绊。潘老大派人来山东菜馆刁难，非要点油炸冰溜子，没想到朱开山真的做出了这道菜。张垛爷与垛道上的客栈勾结克扣货物，被传杰揭穿。张垛爷心里憋气故意挑不好的路走，传杰和垛爷的矛盾达到了顶点。没想到转眼传杰掉进了陷阱里，被毒签子整的生命垂危，亏得张垛爷伸手相救，保住了性命。被判死刑的震三江莫名其妙的被放了，弄得他一头雾水。朱家马帮顺利回来，为报答救命之恩，传杰认张垛爷为干爹。潘家的货因为有朱家竞争全砸在手里了，惹得潘五爷咬牙要把账都算在朱家身上。文他娘开始让秀儿装吐，装怀孕。

    第二十九集

    刘大宝替赵班长挨了惩罚，感动了赵班长。传文为了找小康子的三姨夫学做酱牛肉，顶风冒雪去了三次，最后终于学成。那文给起名叫“朱记酱牛肉”。秀儿假怀孕骗过了全家，就是那文不信，文他娘借机狠狠地把那文骂了一通。传文为了讨好潘家借打麻将故意输给潘老大钱，被朱开山一顿臭骂。“朱记酱牛肉”火了，传文贪便宜买了马肉充牛肉，被潘五爷手下的葛掌柜和于掌柜吃出来，带人砸了山东菜馆。原来所有的一切都是潘五爷背后指使的。没办法，朱开山只得带着传文挨家挨户的赔礼道歉。在潘家，朱开山借下象棋把潘五爷一通数落，传文也不再讨好潘老大，牌桌上全赢大牌。震三江和鲜儿为了过冬决定抢劫恶霸高家。

    第三十集

    一个叫花子三番五次来山东菜馆惹事，不用问，肯定是潘五爷请来的神仙。鲜儿假扮戏班子，和震三江里应外合的打下了高家大院，高老爷子当时就吓得一命呜呼。叫花子又来了，还带来了一群叫花子。朱开山二话不说全都招待了，这就感动了一个老叫花子，当众揭穿了那个闹事的叫花子，原来他是潘五爷的一个远房表亲。闹事的叫花子承认了一切，并提供了“爆炒活鸡”的大概做法。传文经过反复试验终于做出了“鲁味活凤凰”。官军因为二龙山抢劫高家大院而出兵剿匪，没想到震三江带土匪沉着应战，鲜儿又带人从后面包抄，打得官军狼狈不堪。刘大宝为了救冯二铁而负伤。传武化装成运酒的车老板，本想上二龙山探个究竟，好里应外合一举拿下二龙山，结果没想到碰上了同样化装出来拉线的鲜儿。